La storia è ambientata a Torino dove il protagonista Pier, un ex chef stellato, vive ai margini della società a causa di un passato oscuro.
Pier, recupererà il suo amore per la cucina, attraverso un viaggio nel recupero alimentare, elaborando ricette con ingredienti ri-utilizzati e salvati dallo spreco.
Il suo talento si rivelerà necessario per consolidare il rapporto difficile con la figlia e iniziare un nuovo percorso di vita.

Una produzione: La Sarraz Pictures, Megafun Production (Canada)
In collaborazione con: Rai Cinema
Con il sostegno di: Media Europa Creativa, Por Fesr Piemonte 2014-2020 Azione III.3c.1.2 – bando “Piemonte film tv fund”, Film Commission Torino Piemonte.
Distribuito da: La Sarraz Distribuzione
Ufficio Stampa: Gargiulo& Polici communication
In distribuzione da: Febbraio 2023
Festival: Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. Venice Gap-Financing Market. Altri..

Michele di Mauro, Jerzy Stuhr, Chiara Merulla, Riccardo Lombardo, Olivia Manescalchi,Claudia Ferri, Zackari Delmas e Francesca Vettori.

Regia: Umberto Spinazzola

Soggetto: Umberto Spinazzola, Fabrizio Ievolella, Alessandro Tedeschi, Federico Calamante.
Liberamente ispirato al romanzo “Pierantonio, i suoi commensali e le ricette della tradizione” di Gian Paolo Spaliviero edizioni “Il graffio”.
Sceneggiatura: Alessia Rotondo e Umberto Spinazzola, con la collaborazione di Fabrizio Bozzetti e Massimo De Angelis.

Direttore della fotografia: Matteo Bosi
Montaggio: Geoff Klein
Scenografia: Giorgio Barullo
Costumi/Trucco: Anna Filosa
Fonico in presa diretta: Victor Hayeur
Musiche: Robert Marcel Lepage

Durata: 100′
Lingua originale: italiano
Paesi di produzione: Italia/Canada